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沙湾区开展“春雷行动2022”食品安全专项行动 守护人民群众舌尖安全

作者:     来源:区市场监管局     发布时间:2022年01月17日    点击数:

1月14日晚,区市场监管局联合公安分局和综合执法局开展"春雷行动2022"食品安全专项行动,彻夜突击检查餐饮经营场所。

三部门联合对各餐饮经营场所后厨、库房、冷库等位置,对餐饮用油、食材、冷链食品、营业证件、服务员健康证等进行全方位的检查。此次共检查麻辣烫火锅经营场所8家,发现3家经营场所涉嫌销售过期食品,服务人员健康证过期,索证索证、进货台账不完善及其他问题,公安立案2起,相关部门将进行进一步调查处理。

下一步,沙湾区市场监管部门将继续联合公安分局、综合执法局等职能部门,进一步强化食品生产、流通环节的日常监督检查,对日常巡查、监督抽检和群众举报中发现的违法违规问题,将追根溯源依法查处,及时曝光违法行为,并追究相关责任。


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