沙湾区开展“春雷行动2022”食品安全专项行动 守护人民群众舌尖安全

1月14日晚，区市场监管局联合公安分局和综合执法局开展"春雷行动2022"食品安全专项行动，彻夜突击检查餐饮经营场所。

三部门联合对各餐饮经营场所后厨、库房、冷库等位置，对餐饮用油、食材、冷链食品、营业证件、服务员健康证等进行全方位的检查。此次共检查麻辣烫火锅经营场所8家，发现3家经营场所涉嫌销售过期食品，服务人员健康证过期，索证索证、进货台账不完善及其他问题，公安立案2起，相关部门将进行进一步调查处理。

下一步，沙湾区市场监管部门将继续联合公安分局、综合执法局等职能部门，进一步强化食品生产、流通环节的日常监督检查，对日常巡查、监督抽检和群众举报中发现的违法违规问题，将追根溯源依法查处，及时曝光违法行为，并追究相关责任。